Natale senza glutine con Cristina Basso
domenica 3 dicembre alle 11,00

€ 59.00

Categoria:

Descrizione prodotto

Natale senza glutine, con fantasia e gusto,   farine naturali e mix di qualità.

Torna Cristina Basso al Mind, con le sue farine naturali e tante ricette veramente meravigliose per rendere allegra e gustosa la vita senza glutine, anche durante le Feste di Natale.

Cristina Basso, figlia di panificatori, da anni si occupa di panificazione e pasticceria gluten free, tenendo corsi in tutta Italia.  In questa  giornata verrà effettuata  una panoramica completa sugli argomenti più richiesti:  l’importanza delle farine Native (quali Quinoa, grano Saraceno, Riso, Teff, ecc.)  gli impasti, le lievitazioni, tecniche di lavorazione e cotture. I mix di qualità.

Scuola di cucina del Mind di Roma. Costo della lezione di circa 5 ore,  euro 59,00.  Info allo 0688654512, 333.1022696.

Ecco il programma:

Panettoni segnaposto al mandarino

Tagliolini al miglio bruno Cacio e Pepe

Lasagna delle Feste

Focaccia all’avena ripiena di scarole

Cestino decorativo

Corso di cucina Roma: senza glutine. Da non perdere, anche per chi non ha problemi di intolleranza, ma vuole soltanto ampliare la scelta di cereali per una alimentazione sana e corretta!